Kabartma Tozu Ne İşe Yarar? – Faydaları ve Kullanımı
Kabartma tozu, hamur işlerinde kullanılan bir madde olup, hamurların kabarmasını sağlar. Kabartma tozu, içerdiği karbonat sayesinde hamurun içindeki gaz kabarcıklarının oluşmasını sağlar ve böylece hamurun kabarmasını ve kabuklaşmasını sağlar.Kabartma tozu…